Vrei să slăbești?
Visezi să ai un corp fantastic?
Nicio problemă!

Ai la dispoziție mii de cărți, mii de antrenori, mii de articole, emisiuni TV și dezbateri, în care specialiști, medici, experți de tot felul, nutriționiști, dieteticieni și antrenori personali își exprimă opiniile autoritare cu privire la cea mai bună dietă sau la cel mai eficient tip de exercițiu.

Să nu mai vorbim de gama enormă de produse pentru slăbit: nu trece aproape nicio zi fără ca pe piață să apară un nou produs miraculos, care promite rezultate extraordinare fără practic niciun efort din partea noastră.

Dar dacă totul este atât de simplu, de ce mai există oameni supraponderali?

(Și, apropo, de ce Statele Unite — de unde provin majoritatea acestor produse și diete — au una dintre cele mai ridicate rate de obezitate din lume?)

Înainte de a căuta motivație, uită-te la corp

Majoritatea cititorilor mă cunosc datorită activității mele de antrenor și coach, iar oamenii apelează de obicei la mine pentru a-și atinge obiectivele legate de afaceri, carieră, dezvoltare personală sau leadership.

Un coach, la urma urmei, este un fel de antrenor: cineva care te ajută să-ți alegi obiective motivante, te obligă să-ți menții concentrarea și te împinge spre atingerea lor.

Din păcate, oamenii care pretind că doresc performanțe de nivel înalt vin foarte des la mine într-o stare fizică jalnică, pentru că își distrug corpul și creierul cu tutun, alcool, cofeină, mâncare de proastă calitate — de obicei în cantități excesive — și o absență aproape totală a exercițiilor fizice.

Și, deși ar dori ca eu să le ofer un fel de „formulă magică de motivare”, încerc să le explic că orice rezultate ar dori să obțină vor fi imposibile dacă nu își pun mai întâi în ordine starea fizică.

Dacă nu sunt dispuși să lucreze la acest aspect, nu are prea mult sens să începem orice fel de colaborare.

Rezultatele obținute de cei care au acceptat această provocare au fost atât de spectaculoase — și spun asta fără falsă modestie — încât, în ultima vreme, am primit din ce în ce mai multe solicitări de sfaturi privind slăbitul și exercițiile fizice, în special în ultimele câteva săptămâni.

Ceea ce este de înțeles: oamenii se uită în oglindă, își dau seama că aspectul lor nu este tocmai minunat, își amintesc că, mai devreme sau mai târziu, vor trebui să meargă la plajă și intră în panică.

Acest lucru mă pune într-o poziție dificilă.

Am într-adevăr metode care îmi permit să-mi mențin o condiție fizică excelentă, dar acestea sunt foarte diferite de cele propuse de „experți” și foarte departe de credințele general acceptate.

Și, întrucât nu am calificări „oficiale” în acest domeniu, sunt oarecum reticent să vorbesc despre ele. Mai presus de toate, nu doresc să-mi alătur vocea corului de „experți” care propun încă o formulă miraculoasă, presupus bazată pe cele mai recente studii și cercetări.

Coachingul înseamnă a ajuta oamenii să-și descopere propriile răspunsuri

Coachingul, prin definiție, nu înseamnă a oferi sfaturi sau instrucțiuni. Înseamnă a stimula momente de creștere și conștientizare, astfel încât răspunsurile pe care clientul le caută să vină din interior — o versiune modernă, într-un anumit sens, a metodei socratice.

Așadar, când cineva dorește să lucreze la condiția sa fizică, procedez exact în același mod în care aș proceda atunci când abordez obiective profesionale sau legate de relații: în loc să ofer instrucțiuni directe, prezint fapte, îndrept atenția și încurajez intuițiile care pot duce la acțiuni adecvate.

Asta am de gând să fac și aici.

Deoarece vorbim despre fitness și pierderea în greutate, nu voi oferi o rețetă sau o soluție, ci pur și simplu o serie de fapte stabilite științific și ușor de verificat.

Apoi, fiecare își poate trage propriile concluzii.

Să începem.

Încă mai avem corpurile strămoșilor noștri

Fapt: oamenii moderni — Homo sapiens — există de aproximativ 200.000 de ani. În această perioadă, din punct de vedere fizic și psihologic, ființele umane nu au suferit practic nicio schimbare.

Reacțiile noastre mentale, fizice, emoționale și comportamentale sunt, în esență, identice cu cele ale strămoșilor noștri, la fel ca și nevoile noastre nutriționale.

În preistorie, în special în perioada paleolitică, oamenii erau vânători-culegători și consumau orice fel de carne, pește, ouă, nuci, rădăcini, legume, fructe și, în general, orice putea fi consumat crud.

Ei NU consumau cereale precum grâul, orezul sau porumbul, produse lactate sau alimente care necesitau prelucrare.

Pur și simplu, nu suntem concepuți să digerăm aceste alimente în mod eficient și suntem, în esență, alergici la multe dintre ele.

Fie că ne place sau nu, avem corpul și mintea unor prădători — iar asta include stomacul, intestinele, dinții și așa mai departe.

Fapt: obținerea hranei prin vânătoare este dificilă.

În consecință, un prădător — și repet, asta include și oamenii — care dorește să supraviețuiască și să se reproducă într-un mediu ostil trebuie să rămână constant la apogeul condiției sale fizice și mentale.

Nu veți vedea niciodată un prădător obez sau în stare fizică precară trăind în sălbăticie.

Nu vedeți unul pentru că pur și simplu nu ar supraviețui.

Animalele obeze se găsesc în grădinile zoologice și în casele noastre.

Fapt: tocmai pentru că are nevoie de toate resursele sale fizice și psihologice, niciun prădător nu s-ar otrăvi în mod deliberat, deoarece acest lucru i-ar reduce imediat șansele de supraviețuire.

Oamenii sunt singurele animale care introduc în mod deliberat substanțe toxice în propriul corp.

Prădătorii nu mănâncă după un program

Fapt: un prădător se trezește dimineața în junglă și începe să caute pradă.

Poate găsește ceva. Poate că nu.

Pot trece câteva zile până când prinde ceva.

Nicio problemă.

Organismul unui prădător dispune de toate resursele necesare pentru a face față unor zile întregi fără hrană. Nu numai atât: perioadele de post sunt extrem de benefice pentru sănătatea generală, și nu este o coincidență faptul că postul este prescris în practic toate religiile.

Acest lucru ne conduce la un alt fapt:

Mâncatul este o necesitate. A mânca de trei ori pe zi este o dependență care nu diferă fundamental de fumat sau de consumul de alcool. A mânca de șase ori pe zi, așa cum recomandă unii „experți”, este o nebunie curată.

Fapt: senzația pe care o numim „foame” nu provine dintr-o nevoie reală de hrană, ci din fluctuațiile glicemiei cauzate de alimentele de care am devenit dependenți.

De fapt, această „foame” seamănă mult mai mult cu pofta de o țigară sau de o băutură decât cu o lipsă reală de hrană.

Pâinea, pastele, dulciurile și înghețata produc zahăr în sânge.

Pur și simplu elimină-le din dieta ta și nu vei mai ști cum se simte „foamea”.

Antrenează-te ca un prădător

Fapt: un prădător nu este conceput pentru efort fizic moderat care durează perioade lungi de timp.

Un prădător își conservă energia pentru câteva momente explozive în care își mobilizează toate resursele și se aruncă asupra prăzii.

Întâmplător, antrenamentul tipic de la sală este adesea exact opusul.

A alerga prin parc timp de o oră nu produce niciun beneficiu deosebit; câteva sprinturi explozive, însă, da.

Logica este simplă: prădătorii își conservă energia, apoi o folosesc intens atunci când contează.

Ce s-a schimbat odată cu agricultura?

Fapt: oamenii au început să mănânce cereale odată cu revoluția agricolă, acum aproximativ 10.000 de ani.

Oamenii au descoperit că era posibil să supraviețuiască consumând grâu, orez, soia și porumb.

Acest lucru a necesitat plantarea și recoltarea culturilor și, prin urmare, abandonarea unui stil de viață nomad în favoarea unuia sedentar.

Deoarece cultivarea cerealelor este considerabil mai ușoară decât vânătoarea, acest lucru a dus la o creștere bruscă a populației și a făcut posibil ca indivizi care nu ar fi supraviețuit în junglă să rămână în viață și să se reproducă.

În consecință, nivelul mediu de sănătate a scăzut și — întrucât viața a devenit mult mai ușoară — la fel s-a întâmplat și cu nivelul mediu al capacității intelectuale.

Fapt: ființele umane sunt concepute pentru a fi sănătoase și în formă — fizic, intelectual și emoțional.

Marea majoritate a afecțiunilor, mari și mici, care ne afectează constant — inclusiv excesul de grăsime corporală, bolile, lipsa de energie, concentrarea slabă și depresia — sunt cauzate aproape exclusiv de otrăvurile pe care le introducem în organismele noastre.

Iar printre aceste otrăvuri, alimentația necorespunzătoare ocupă cu siguranță primul loc.

Aș adăuga că multe dintre problemele „emoționale” care ne afectează și pe care am ajuns să le considerăm normale provin, de asemenea, din „otravele” psihologice pe care le introducem în mintea noastră — dar asta ne-ar îndepărta prea mult de subiect.

Nu mai încercați să slăbiți

Fapt: persoanele care încearcă astăzi, în limite rezonabile, să reproducă o dietă, un tip de activitate fizică și un stil de viață general similar cu cele ale strămoșilor noștri observă rapid rezultate spectaculoase în practic toate domeniile.

Evident, ar mai fi multe alte „fapte” demne de menționat, dar acestea par suficiente pentru început.

Puteți decide singuri ce concluzii să trageți.

Ceea ce ne readuce la întrebarea inițială.

Grăsimea nu este problema în sine. Ea este rezultatul unor greșeli nutriționale care au început cu foarte mult timp în urmă.

Prin urmare, a-ți stabili „slăbirea” ca obiectiv este greșit din principiu.

Adevăratul obiectiv este să găsim un stil de viață adaptat cerințelor noastre genetice de prădători.

Odată ce se realizează acest lucru — să mâncăm ca prădătorii din junglă și să ne antrenăm ca prădătorii din junglă — greutatea se reglează de la sine, fără efort și fără cea mai mică senzație de foame.

Trageți-vă propriile concluzii

Înainte de a încheia, vreau să repet că nu am propus nimic.

Nici nu am intenția de a mă certa cu oamenii care au opinii diferite despre nutriție, cu „experții”, cu adepții anumitor diete, cu cei care au produse miraculoase de vânzare, cu cei care sunt vegetarieni din motive ideologice sau cu cei care folosesc Biblia ca sursă de informații nutriționale.

Fiecare este absolut liber să ia orice decizie i se potrivește, pe baza oricărei surse pe care o consideră cea mai de încredere.

Am subliniat doar — în stilul unui coach — o serie de fapte acceptate universal de comunitatea științifică.

Concluziile — și experimentele — depind de voi.

Vânătoare plăcută!

de Bruno

Notă

Cineva ar putea susține că a ne considera animale în junglă înseamnă a renunța la ceea ce ne face unici: umanitatea noastră, dimensiunea noastră spirituală și așa mai departe.

Nimic nu ar putea fi mai departe de adevăr.

Acesta nu este locul potrivit pentru a explora subiectul în profunzime, dar un studiu al nivelului de spiritualitate atins de populațiile paleolitice ar produce niște rezultate uimitoare.

De fapt, abordarea lor „șamanică” a realității și a forțelor universale era mult mai avansată decât cea a religiilor noastre organizate și birocratizate.

Vom vorbi despre asta altă dată.

Publicat inițial în revista Kudika, 20 iunie 2012